7 Días de Sabor

Matcha Latte

Matcha Latte

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Ideal: Bebidas
Metodología: Hervir, Mezcla
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Ingredientes:

Procedimiento:

  • Coloca el polvo de matcha en un bowl pequeño. Añade el agua caliente y bate vigorosamente con un batidor pequeño hasta que el matcha esté completamente disuelto y se forme una espuma en la superficie.
  • Calienta la leche en una olla a fuego medio hasta que esté caliente, pero no hirviendo. También puedes calentar la leche en el microondas.
  • Si tienes un espumador de leche, úsalo para espumar la leche caliente hasta que esté bien cremosa y espumosa. Si no tienes un espumador, puedes usar un batidor para batir la leche vigorosamente.
  • Endulza a gusto y mezcla.
  • Vierte el matcha disuelto en una taza grande. Añade la leche caliente espumada sobre el matcha y mezcla bien. Sirve.
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