
Matcha Latte
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Platos
Ingredientes:
- 1 cdta polvo de matcha
- 2-3 cdas agua caliente
- 1 taza leche ECONO
- 1-2 cdtas azúcar ECONO o miel (opcional)
- Espumador de leche o batidor pequeño
Procedimiento:
- Coloca el polvo de matcha en un bowl pequeño. Añade el agua caliente y bate vigorosamente con un batidor pequeño hasta que el matcha esté completamente disuelto y se forme una espuma en la superficie.
- Calienta la leche en una olla a fuego medio hasta que esté caliente, pero no hirviendo. También puedes calentar la leche en el microondas.
- Si tienes un espumador de leche, úsalo para espumar la leche caliente hasta que esté bien cremosa y espumosa. Si no tienes un espumador, puedes usar un batidor para batir la leche vigorosamente.
- Endulza a gusto y mezcla.
- Vierte el matcha disuelto en una taza grande. Añade la leche caliente espumada sobre el matcha y mezcla bien. Sirve.


