Medallones de cerdo envueltos en tocineta
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Ingredientes:
- 12 lascas de tocineta cortadas a la mitad
- 1 solomillo de cerdo cortado en medallones
- aceite de oliva al gusto
- sal al gusto
Procedimiento:
- Este plato exótico será una experiencia sublime a tu paladar. Lo único que necesitas son las ganas de hacer algo distinto y por supuesto... ¡tu sazón!
- Sazona los medallones con sal y pimienta y envuélvelas con tocineta, en forma de cruz. Cocínalas en un sartén caliente y con aceite de oliva, comenzado por el lado por donde conectan los extremos de la tocineta, por diez a doce minutos.
- En la sección de congelados de Supermercados ECONO encontrarás una gran variedad de tocinetas. ¡Encuentra la que te gusta!
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