
Montaditos de Spicy Crab
¡Y con tostones de Pana ECONO!
Platos
Ingredientes:
- 1 paquete Tostones de Pana Econo
- 1 paquete "fish cakes" (imitación de cangrejo)
- 2 1/2 cdas de mayonesa
- 1/2 cdtas aceite de ajonjolí (sesame seed oil)
- 1/2 a 1 cdta Sriracha , o pique de su preferencia
- 1 cdta miel
- 1/2 cda salsa Ponzu* (puedes hacerla en casa)
- Semillas de ajonjolí tostado , opcional
- Cebollines picaditos , opcional
* Para la Salsa Ponzu:
- 2 cdas salsa soya light
- 2 cdas vinagre de arroz (rice vinegar)
- 1 cdta miel
- 1/2 cdta aceite de ajonjolí (sesame seed oil)
- 1 cdta jugo de limón amarillo
- 1 cda jugo de china o naranja, opcional
Procedimiento:
- Combina y mezcla los ingredientes de la salsa ponzu si prefieres hacerla en casa y coloca a un lado.
- Prepara los Tostones de Pana Econo según indica el empaque. También puedes prepararlos en un air fryer por 10 a 12 minutos a 400F. El tiempo puede variar según su air fryer.
- Saca los fish cakes de su empaque, sepáralos con las manos y desmenuza completamente.
- En un recipiente pequeño combina el resto de los ingredientes y mezcla bien para crear una salsa.
- Añade la salsa al cangrejo y mezcla bien.
- Corona los tostones con 1 a 2 cucharadas del spicy crab y decora con las semillas de ajonjolí y cebollines.


