Papas Majadas con Queso y Ajo
Platos
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Ingredientes:
- 4 papas rojas
- 2 cdas mantequilla ECONO
- 2 cdas ajo molido ECONO
- ¼ taza leche UHT ECONO
- ½ taza queso mozzarella rallado ECONO
- Sal ECONO a gusto
- Pimienta ECONO a gusto
- 1 cdta perejil
Procedimiento:
- Pela las papas y cortalas en cubos grandes. Cocinalas en agua hirviendo con sal hasta que estén suaves.
- En una sartén, derrite la mantequilla y añade el ajo molido.
- Escurre las papas y añade la mezcla de ajo y mantequilla. Machaca las papas con un tenedor, agrega la leche, el queso y mezcla hasta que estén cremosas. Añade el perejil y mezcla bien. Sazona con sal y pimienta al gusto y sirve caliente.
- Esta receta de papas majadas con queso y ajo es perfecta como acompañamiento para cualquier plato. ¡Disfrútalas!