Pasta Bolognesa con Crutones
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Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan cortadas en forma rectangular
- 1 oz paprika
- 0.5 oz pimienta cayenne
- 0.5 oz orégano fresh, chopped
- 5 oz mantequilla derretida
- 0.5 oz albahaca fresca, picada
- 0.5 lb carne de res molida
- 8 oz tomate chopped
- 1 cda azúcar
- 4 cucharaditas ajo molido
- 0.5 cebolla picadita
- 0.5 zanahoria picadita
- 0.5 taza caldo de res
- 0.25 caja linguini
- sal a gusto
Procedimiento:
- Hoy jueves le toca el turno a la pasta y la carne molida con lo que 7 Días de Sabor tiene para ti: Pasta Bolognesa con Crutones. Sigue esta receta y échale rienda suelta al sabor.
- Corta las rebanadas de pan en tres porciones (en forma rectangular). Derrite la mantequilla y mézclala con la pimienta, la pimienta cayenne, parte del orégano y parte de la albahaca. Sazona.
- Pasa los panes por esta mezcla y llévalos al horno hasta tostarlos.
- Cocina la pasta siguiendo las instrucciones de su empaque. En lo que la pasta está lista, prepara la carne cocinando primero, la cebolla en una olla. Agrega la zanahoria y el ajo. Luego agrega la carne y, cuando esté casi lista, incorpora los tomates, el caldo de res, el azúcar y el resto de las hierbas frescas.
- Sazona y deja cocinar por unos minutos. Mezcla la carne con la pasta y añade los crutones.
- Desde la pasta hasta la carne, todo lo que necesitas para esta receta lo consigues en Supermercados ECONO, ¡te esperamos!