Pasta con Tocineta y Cherry Tomatoes
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Ingredientes:
- 1 pqte pasta
- 1 taza tomates cherry
- 6 lascas de tocineta
- 0.25 cebolla blanca picada finamente
- 8 espárragos cortados en pedazos medianos
- 0.25 taza agua econo de cocción de la pasta, 2-3 cucharadas más crema líquida
- sal al gusto
- queso parmesano econo, para servir
Procedimiento:
- La buena pasta llega a tu mesa con esta exquisita receta que te trae 7 Días de Sabor. Si te gusta la tocineta y los “cherry tomatoes, ¡valdrá la pena realizarla! Atrévete a lo diferente:
- Cocina la pasta según las indicaciones de su empaque.
- Corta la tocineta en pequeños trozos y cocínalos en un sartén antiadherente, hasta que queden crujientes.
- Retira los trozos de tocineta del sartén y ponlos sobre papel de toalla absorbente para quitar el exceso de grasa.
- Agrega la cebolla picada al mismo sartén, y cocina por 3 minutos a fuego medio alto.
- Corta los espárragos en 3 pedazos y agrégalos a la cebolla con los “cherry tomatoes” y deja cocinar por unos 3-4 minutos, o hasta que se hayan cocido los espárragos.
- Agrega la pasta cocida junto con ¼ de taza de agua de su cocción y crema líquida a tu gusto.
- Sal y pimenta a tu gusto, prueba y si estás [email protected], retira y sirve con queso parmesano.
- Probar esta delicia es toda una aventura. Inclúyela en tu lista de compras de la semana y visita Supermercados ECONO para que obtengas todo lo que necesitas, a precios que te harán ahorrar. ¡Te esperamos!
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