
Pechuga de pollo con cebollas caramelizadas
Platos
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo
- 2 cebollas large, rebanadas finamente
- 0.25 taza vino blanco
- 0.5 taza caldo de res
- 0.5 taza azúcar granulada
- sal al gusto
Procedimiento:
- ¡Esta receta está a nivel de restaurante de cuatro estrellas! ¿Te atreves a prepararla? Presta atención ¡para que te quede deliciosa!
- Sazona las pechugas con sal y pimienta. En un sartén, cocina por diez minutos y cuando estén listas, retíralas. En el mismo sartén, agrega las cebollas y sofríe por tres minutos, agrega azúcar, y continúa sofriendo hasta obtener un color caramelo. Agrega el vino y el caldo de res, y hierve por 25 minutos. Sirve sobre las pechugas.
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