Pechuga de pollo con manzanas
Platos
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Ingredientes:
- 0.5 libra pechuga de pollo deshuesadas y troceadas
- 1 manzana troceada
- 1 cebolla blanca troceada
- aceite de oliva
- 0.5 taza agua
- vinagre balsámico
- sal
Procedimiento:
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- Sofríe las manzanas y la cebolla en un poco de aceite de oliva en una sartén. Sazona los trozos de pechuga con sal y pimienta y colócalos en la sartén. Combina bien los ingredientes e incorpora el agua y un poco de vinagre balsámico. Cocina tapado a fuego lento por 40 minutos.