Pechugas de Pollo Rellenas
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Ingredientes:
Procedimiento:
- Calienta el horno a 400ºF.
- Corta una abertura en uno de los lados largos de cada pechuga, teniendo cuidado de no cortar a través del lado opuesto. Rellena cada abertura con 2 hojas de albahaca, queso y 1 tomate seco.
- Esparza aceite en la bandeja y coloque cada pechuga sobre ella. Unte 1 cucharada de vinagreta balsámica sobre cada pechuga rellena.
- Hornea por 30 minutos, o hasta que alcance una temperatura interna de 165ºF.
- Sirva y disfrute.
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