Pechugas de pollo thai
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Ingredientes:
- 2 filetes de pechuga de pollo sin hueso ni piel
- 1 cucharada salsa de soya
- 2 cucharadas miel
- 2 cucharadas aceite de canola
- 1 pizca ají molido
- 1 cdta ajo molido
- 2 tazas arúgula
- 2 rodajas piña cortado en cubitos
- 2 cucharadas maní
Procedimiento:
- Desde Tailandia ¡con el sabor de aquí!: Filetitos de pechuga de pollo al estilo Thai. La piña y el maní le darán un sabor espectacular. ¿Estás listo para tanto sabor?
- En una bolsa resellable, coloca el aceite de canola ECONO, la miel, la salsa de soja, el ají molido y la cucharadita de ajo molido ECONO. Cierra la bolsa, agítala y deja marinar por 20 minutos en la nevera.
- En una sartén a fuego medio, vierte una cucharada de aceite de canola ECONO y cuando esté caliente, pon las pechugas y déjalas dorar. Recuerda agregar la marinada.
- Voltea las pechugas y agrega los cubos de piña. Revuelve bien y deja dorar otros 7 minutos, agregando una cucharada de agua.
- Sirve sobre una hoja de arúgula y agrega las cucharadas de maní.
- Prepara esta exótica receta. Los ingredientes los consigues en Supermercados ECONO a precios que te harán ahorrar al instante. ¡Que la disfrutes!
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