Picadillo de carne
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Ingredientes:
- 0.25 taza aceitunas
- 1 libra carne molida
- 2 cucharadas aceite de oliva extra virgen
- 0.5 taza cebolla finamente picada
- 0.5 taza sofrito
- 0.5 taza salsa de tomate
- 1 cucharada vino dorado de cocinar
- 1 cucharada vinagre de manzana
- 2 sobrecitos sazón con culantro y achiote
- 0.125 cucharadita comino molido
- 0.5 taza agua
- 0.25 taza pimientos
Procedimiento:
- Seguramente has probado muchos picadillos de carne en tu vida, ¡pero 7 Días de Sabor te dice cómo preparar el mejor! ¿Estás listo para sorprender con tu sazón?
- Sazona la carne molida con el adobo y deja aparte.
- En una sartén, calienta el aceite a fuego moderado. Añade la cebolla y cocina hasta que se dore y ablande.
- Añade la carne (partiéndola mientras se va dorando). Cuando esté dorada, retira y escurre la grasa. Añade y mezcla los ingredientes restantes, y cocina a fuego lento por 15 minutos (o hasta que la carne consiga la consistencia deseada). Revuelve con frecuencia. Sirve con arroz blanco.
- Este picadillo sabe mejor cuando consigues los ingredientes en Supermercados ECONO. ¡Visítanos y prepáralo hoy!
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