Pimientos Rellenos
Platos
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Ingredientes:
- 4 pimientos morrones
- 1 lb carne molida
- 4 cdas queso crema ECONO
- 3 cdas apio picadito
- 1 cda cebolla picada
- 1 cda perejil picado
- ½ taza queso rallado mixto ECONO
- Salsa de tomate ECONO a gusto
- Sal ECONO a gusto
- Pimienta negra ECONO a gusto
Procedimiento:
- Lava los pimientos morrones, quítales el cabo y las semillas.
- Prepara en una sartén la carne molida con sal, pimienta y un poco de salsa de tomate. Una vez lista, viértala en un envase.
- Añada el resto de los ingredientes al envase de la carne y mezcle.
- Luego, rellene los pimientos con la mezcla y cúbralos con queso rallado mixto.
- Llévelos a un horno a 350° F por 30 minutos.
- Tan pronto estén listos sirva y disfrute.