Piña Colada con Ron en una Piña
Platos
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Ingredientes:
- 1 piña entera
- 1 taza crema de coco ECONO
- ¼ taza leche de coco ECONO
- 1 taza ron blanco
- 3 tazas hielo
- 1 lima verde el zumo
Procedimiento:
- Con un descorazonador de piñas, quite el corazón de la piña y córtela en trozos.
- Coloque los trozos de piña en una bandeja para hornear o envase y congélelos, aproximadamente 2 horas.
- En una licuadora, agregue la piña congelada, la crema de coco, la leche de coco, el ron blanco, el hielo y el zumo de lima verde.
- Vuelva a colocar la mezcla en el congelador durante 20 minutos o hasta que espese.
- Licúa una vez más hasta que se incorpore por completo.
- Vierta la piña colada nuevamente en la piña.
- Cubra con una cherry o toppings deseados.
- ¡Salud!