Pinchos de camarón con mojo de limón y cilantro
Limón, cilantro y camarones a la parrilla. 🍤🌿 Frescos, fáciles y perfectos para picar.
Patrocinado por
Ingredientes:
- 1 lb de camarones grandes ECONO , pelados y limpios
- 1 cda aceite de oliva ECONO
- 2 cdas jugo de limón
- 1 diente de ajo picado
- 2 cdas cilantro fresco picado
- ½ cdta comino ECONO
- ¼ cdta paprika ECONO
- Sal y pimienta ECONO al gusto
- Palitos para pinchos
Procedimiento:
- Mezcla el aceite, limón, ajo, cilantro, comino, paprika, sal y pimienta.
- Añade los camarones y marina durante 15 minutos.
- Ensarta los camarones en los palitos.
- Cocina en parrilla o sartén caliente de 2 a 3 minutos por lado, hasta que estén rosados y cocidos.
- Termina con un poquito más de limón y cilantro.