Pollo a la parrilla marinado con tomate y salsa de frutas
Platos
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Ingredientes:
- 1 cucharada cilantro fresco chopped
- 0.25 taza cebolla roja finamente picada
- 1 taza piña mango o papaya, o en lata, finamente picados
- 1 lata de tomates cortados en cubitos petite diced tomatoes, drained
- spray para cocinar
- 6 mitades pechuga de pollo sin piel sin hueso
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 2 cucharadas salsa de soya light
- 0.25 taza miel
- 0.25 taza vinagre de vino blanco
- 0.25 taza salsa worcestershire
- 0.25 taza ketchup
Procedimiento:
- La salsa de tomate y la fruta se mezclan en tu sartén para marinar una experiencia deliciosa porque en 7 Días de Sabor te ofrecemos un rico Pollo a la Parilla Marinado con Tomate y Salsa de Frutas.
- Combina la salsa de tomate con la salsa inglesa, el vinagre, la miel, la salsa de soya y el ajo en una bolsa grande de plástico con cierre, y mezcla bien. Machaca el pollo con mazo para carne para empareja el espesor y para lograr una cocción más uniforme. Agrega el pollo a la bolsa y sella. Gira para cubrir uniformemente con la salsa preparada para marinar. Refrigera 2 horas o toda la noche.
- Rocía la parrilla fría y utensilios con PAM ®. Precalienta la parrilla a fuego medio. Agrega los tomates escurridos y combina con la piña, cebolla y cilantro en un tazón pequeño, y aparta. Retira el pollo de la bolsa y desecha la salsa de marinar.
- Ase el pollo por unos 10 minutos o hasta que ya no esté rosado en el centro (165 °F), dándoles vuelta una vez. Sirve el pollo con la salsa de tomates y frutas y disfruta.
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