7 Días de Sabor

Pollo Agridulce

Pollo Agridulce

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Ingredientes:

Procedimiento:

  • ¡Esta receta es solo para los atrevidos en la cocina!
  • Pica y adoba las pechugas con todos los ingredientes y deja marinando por lo menos ½ hora. En una sartén grande o �??wok�?�, echa dos tazas aceite de maíz, calienta y fríe las pechugas en porciones pequeñas hasta que queden doraditas. Colócalas sobre papel absorbente y deja aparte. Elimina el aceite y prepara la salsa: en una cacerola mediana, echa el jugo de piña y la maicena, y mezcla hasta que la maicena se disuelva. Añade el resto de los ingredientes y cocina hasta espesar. Calienta la sartén o wok y echa la pechugas, salsa, piña, cherries y cebollines. Saltea y sirve inmediatamente.
  • ¿Te atreves a cocinarla? Esperamos que la respuesta sea SÍ.
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