Pollo al Bourbon
Platos
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Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo deshuesadas
- 1 cdta jengibre fresh, rallado
- 4 cdas salsa soya
- 2 cdas cebolla blanca bien picadita
- 0.5 taza azúcar morena
- 0.25 taza bourbon
- 1 cdta ajo molido
Procedimiento:
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- En un envase, mezcla el jengibre, el azúcar, la salsa soya, la cebolla, el ajo y el Bourbon. Vierte esta mezcla sobre las pechugas y deja marinando en la nevera hasta el próximo día.
- Precalienta el horno a 325ºF. Engrasa una bandeja para hornear y coloca las pechugas en ella. Hornea el pollo por 1 hora y media. ¡Listo!