Y para los que prefieren el pollo a la BBQ este verano, les tenemos una receta que no tiene nada que envidiarle a las costillas y salchichas. Presta atención a la receta del pollo al horno bañado en salsa BBQ ¡preparado por ti!

Pon a calentar las tocinetas en una sartén caliente, y cuando estén doradas, retíralas.

Echa en esa misma sartén (sin bajar la temperatura) la cebolla picada y la cucharadita de ajo molido ECONO. Cuando la cebolla esté trasluciente, agrega el ketchup ECONO, la mostaza ECONO y el azúcar morena ECONO, revolviendo bien.

Vierte el vinagre de manzana, la salsa worcestershire de ECONO y el tabasco. Sigue revolviendo.

Agrega una pizca de comino, una pizca de tomillo y sal ECONO al gusto. Deja hervir.

Coloca el pollo entero en una bandeja para hornear y llévalo a un horno precalentado a 480ºF.

Cuando el pollo comience a dorarse, viértele la salsa BBQ cada 5 minutos. Cuando el pollo esté completamente dorado, apaga el horno, retíralo, corta y sirve con ensalada de papas o tu acompañamiento favorito.

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