Variedad de Salsas para Alitas
Para los gustos, ¡las salsas!
Platos
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Ingredientes:
Salsa Honey Mustard
- 1 taza mostaza ECONO o mostaza dijon
- 1/2 taza miel
- 1 cda sal ECONO
- 1/2 cda pimienta negra molida ECONO
- Jugo de un limón
Salsa Búfalo
- 1 cda mantequilla
- 1/2 cda harina de trigo ECONO
- 2 tazas salsa picante
- 1 pizca azúcar ECONO
- 1/2 cda vinagre blanco ECONO
- 1/2 cda jugo de limón
Salsa de Tamarindo Picante
- 1/2 taza jugo concentrado de tamarindo
- 1/4 taza salsa soya ECONO
- 1 lata pequeña de salsa chipotle
- 4 cdas miel
- 4 hojas de laurel
- 2 dientes de ajo molido ECONO
- Sal y pimienta ECONO, a gusto
- Aceite vegetal ECONO
Procedimiento:
Salsa Honey Mustard
- En un recipiente, mezcla la pimienta, el jugo del limón y la sal. Mezcla bien y agrega la miel y la mostaza. Si quieres una consistencia más espesa, puedes calentar la mezcla por unos minutos. Sirve con alitas
Salsa Búfalo
- En una sartén, derrite la mantequilla y vierte la harina. Mezcla bien. Vierte la salsa y mezcla con el vinagre, jugo de limón y el azúcar. Hierve unos minutos hasta que tenga consistencia más espesa. Sirve con alitas
Salsa de Tamarindo Picante
- En una sartén, coloca un poco de aceite y sofríe el ajo unos minutos. Añade el concentrado de tamarindo junto con el chipotle, salsa de soya, hojas de laurel y la miel. Deja cocinar por 3 minutos y retira del fuego. Saca las hojas de laurel y coloca todos los ingredientes en una licuadora. Mezcla bien hasta formar una salsa. Sirve con alitas