Sándwich de pollo con mayonesa al curry, almendras y uvas
Platos
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Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo cocidas y picadas en trozos
- 1 cucharada curry en polvo
- 1 taza mayonesa
- 1 taza uvas frescas, picadas
- 2 cucharadas almendras troceadas
- pan al gusto
Procedimiento:
- Hoy nos vamos sencillo y saludable con este sándwich que puedes hacer con el pan que desees, pues la clave de esta receta está en la mezcla:
- En un bowl grande, mezcla el pollo con la mayonesa, el curry, las almendras y las uvas, más deja reposar 30 minutos en la nevera para que los sabores se integren.
- Cuando llegue el momento de preparar tu sándwich, solo necesitas sacar la mezcla, ponerla en el pan y ¡a comer!
- Esta receta puedes llevarla a tu lugar de trabajo o para recibir a tus amigos cuando te visiten.
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