Sopa de Brócoli y Queso
Platos
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Ingredientes:
- 20 oz brócoli congelado ECONO picadito y cocido
- 16 oz queso pasteurizado
- 8 oz queso crema ECONO
- 4 tazas leche UHT ECONO
- ½ taza cebolla picadita
- 2 cdas mantequilla ECONO
- 2 cdas harina ECONO
Procedimiento:
- En una olla a fuego medio, derrita la mantequilla y añada la cebolla. Cocine hasta que estén tiernos.
- Agregue el queso crema, la leche, la harina y mezcle bien. Cocine a fuego medio hasta que el queso crema se derrita.
- Añade el queso pasteurizado y el brócoli cocido. Mezcle con frecuencia hasta que el queso se haya derretido por completo y la textura se vea cremosa.
- Cuando todos los ingredientes se combinen, retire la olla del fuego y disfrute.