Anímate a cocinar algo diferente, en Supermercados ECONO te ofrecemos los mejores ingredientes al mejor precio.

Pela la guanábana y retira sus semillas.

En una sartén caliente echa la azúcar morena ECONO junto a la pulpa de la guanábana y cocina a fuego lento hasta que se haya disuelto por completo. Cuando eso ocurra, retira la pulpa de la sartén y deja enfriar. En un bowl aparte, bate las claras de huevo hasta que estén a punto de nieve. Vierte la clara sobre la mezcla de guanábana fría, y revuelve bien hasta que obtengas una mezcla homogénea.

Lleva la mezcla al congelador por una hora como mínimo. Cuando pase la hora, podrás servir tu "spread" de guanábana. Debe de quedarte con la textura como un helado casero.