Tacos de aguacate con cebolla
Platos
Patrocinado por
Ingredientes:
- 1 cebolla medium, cortada en tiras delgadas
- 2 pimientos verdes large, cortados en tiras delgadas
- 2 pimientos rojos large, cortados en tiras delgadas
- 1 taza cilantro fresh, finamente picado
- 1 aguacate maduro, peeled, sin semilla y cortado en tajadas
- tortillas de harina de trigo econo, cantidad al gusto
- 1 chorrito aceite vegetal
- 1.5 taza salsa de tomate
- 1 taza tomates cortados
- 1 cdta ajo molido
- 2 cdtas cilantro
- 1 cdta ají
Procedimiento:
- Muele y mezcla el aguacate maduro con las 2 cucharaditas de cilantro, la cucharadita de ajo molido ECONO y la cucharadita de ají, y lleva a la nevera hasta el momento de servir.
- En una sartén caliente vierte un chorrito de aceite de oliva ECONO e incorpora la cebolla, los pimentones rojos y verdes y los trozos de tomates.
- Calienta las tortillas de harina de trigo ECONO en el horno, y cuando estén listas, rellénalas con los ingredientes que cocinaste en la sartén, además de la salsa de tomate ECONO. Enrolla las tortillas, esparce la taza de cilantro por encima y listo, tus tacos de aguacate con cebolla están listos para disfrutarse.
- Esta comida es perfecta para quien vigilia muy de cerca lo que come, además, te quedará sabrosa. Prepara esta receta saludable y deliciosa con los ingredientes que conseguirás a precios súper bajos en Supermercados ECONO. ¡Visítanos!