Tocineta cubierta en Hojuelas de Maíz
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Ingredientes:
- ½ taza leche evaporada
- 2 cdas ketchup
- 1 cda salsa Worcestershire ECONO
- Pimienta negra ECONO
- 18 tiras de tocineta ECONO
- 3 tazas hojuelas de maíz ECONO trituradas
Procedimiento:
- Precaliente el horno a 375°F. En un tazón grande, combine la leche, el ketchup, la salsa Worcestershire y la pimienta. Agreguelas tiras de tocino, volteando para cubrir.
- Sumerja las tiras en hojuelas de maíz trituradas, dando palmaditas para ayudar a que la capa se adhiera. Coloque el tocino en 2 rejillas; coloque cada estante en un molde para hornear de 15”x10”x1” sin engrasar.
- Hornee hasta que estén doradas y crujientes, girando las bandejas a la mitad de la cocción, de 25 a 30 minutos.
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