Tostadas de Aguacate
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Ingredientes:
- 2 rebanadas pan ECONO
- 1 aguacate pequeño
- 1 chorrito vinagre balsámico
- Aceite de oliva extra virgen ECONO a gusto
- Sal ECONO a gusto
- Pimienta negra ECONO a gusto
Procedimiento:
- Corta el aguacate por la mitad y usa un cuchillo para cortar el interior, luego coloca el aguacate en un bowl.
- Échale aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta negra. Maja bien todo hasta que quede uniforme.
- Tuesta el pan y cuando esté listo cubra la tostada de aguacate con los vegetales o guarnición que desee.
- Espolvoree con sal y pimienta molida.
- ¡Disfruta!
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