Tostones en Air Fryer
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Ingredientes:
- 2 plátanos verdes
- Aceite de oliva en aerosol
- 3 tazas agua
- Sal ECONO a gusto
- Mayoketchup ECONO opcional
Procedimiento:
- Precalienta el air fryer a 400 grados °F.
- Rebana y desecha las puntas del plátano y córtalo en pedazos de 1 pulgada. Quita la piel de cada pedazo.
- Colócalos en la canasta del air fryer y rocíalos con el aceite de oliva en aerosol. Fríe por 5 minutos. Mientras tanto, prepara un bowl de agua con sal.
- Retira los pedazos de plátano del air fryer y aplasta con una tostonera hasta obtener un grosor de 1/2 pulgada. Remoja en el agua con sal y sécalos con un papel toalla.
- Regresa los tostones al air fryer y rocía con aceite de oliva en aerosol y sal, y fríe 5 minutos más. Voltea y rocía el otro lado con el aceite y sal, y fríe hasta que estén dorados y crujientes, unos 4 a 5 minutos más. Sirve con mayoketchup. ¡Disfruta!
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