Las has probado en sopas, en carnes, vegetales y mariscos ¿pero las has probado en crema? Si tu respuesta es no, hoy es el día y en 7 Días de Sabor te decimos cómo preparar una rica crema de cebollas que promete quedar riquísima.

En una cacerola mediana, echa el aceite de oliva o mantequilla y calienta. Echa las cebollas y cocina a temperatura mediana hasta que queden doraditas.

Añade la harina de trigo y las salsas, y cocina por varios minutos. Añade el caldo, el vino y cocina por 15 a 20 minutos.

Sirve con trocito de pan y queso parmesano rallado.

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