¿Quién no ha probado un plato de arroz amarillo en su vida? Sentir el sabor del maíz mezclado con granos y guisantes... ¡no tiene precio!, y lo mejor... ¡tú lo puedes hacer!

Comienza sofriendo la cebolla en el aceite hasta que brillen. Luego añade el bijol, cubito y arroz y mezcla bien. Cubre con el agua, añade sal y cocina en un hervor suave hasta que seque. Mueve, tapa y cocina hasta que el grano esté tierno. Añade los guisantes y maíz, mezcla bien y cocina 5 minutos más. Prueba y ajusta la sazón al gusto, antes de servir.

¡Dale un break al blanco y cambia al amarillo con esta receta que te trae ECONO!