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Bacalao con Papas

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Calories: 878.903kcal

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Ingredientes:

Procedimiento:

  • Si te gusta el bacalao, ¡amarás esta receta! Es ideal para prepararla para la hora del almuerzo o como una cena "light". Sigue la receta de 7 Días de Sabor y ¡haz un delicioso Bacalao con Papa!
  • 1. Hierve el bacalao en abundante agua, botándola varias veces; y deja que ablande.
  • 3. Una vez ablande y bote su sal, sácale las espinas, los huesos, la piel y corta en trozos pequeños.
  • 4. Sofríe los condimentos molidos, sazona con sal y pimienta.
  • 5. Agrega el limón al bacalao, al igual que la salsa. Agrega las papas cortadas y, si deseas, guisantes y zanahorias cocidas.
  • 6. Decora el plato con tiras de los pimientos morrones y sirve caliente.
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Nutrición

Calorías: 878.903kcal | Carbohidratos: 173.423g | Proteina: 46.986g | Grasa: 0.268g | Grasa saturada: 0.671g | Colesterol: 66.315mg | Sodio: 878.903mg | Potasio: 4470.553mg | Fibra: 23.504g | Azúcar: 41.458g | Vitamina A: 1432.721IU | Vitamina C: 443.738mg | Calcio: 198.42mg | Hierro: 10.175mg