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Bistec en salsa de setas

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Calories: 2951.093kcal

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Ingredientes:

Procedimiento:

  • Si te gustan las setas, ¡conviértelas en salsa y saboréalas con un buen bistec! ¡Presta atención a la receta!
  • Vierte aceite de oliva ECONO en una sartén profunda a fuego medio, y deja calentar.
  • Sazona los bistecs con sal y los cubitos en polvo. Fríelos en la sartén profunda con el aceite caliente.
  • Aparte, vierte un chorrito de aceite de oliva ECONO en una sartén a fuego medio, y deja calentar. ¡No pierdas de vista los bistecs!
  • Lava las setas y pícalas en trozos; haz lo mismo con la cebolla, el ajo y los chiles, y sofríe todo en la sartén, hasta que todos los ingredientes estén brillosos y tiernos.
  • Aparta la sartén, lleva los ingredientes de la misma a una licuadora, añade la crema espesa (heavy cream) y licúa hasta lograr una textura homogénea.
  • Cuando los bistecs estén bien cocinados, vierte la salsa sobre los mismos y sigue cocinando a fuego lento, hasta que queden como te gusta.
  • No te conformes con cualquier carne. En Supermercados ECONO tenemos bistec con calidad de 5 Estrellas, ¡a precios que te harán ahorrar al instante! ¡Buen provecho!

Nutrición

Calorías: 2951.093kcal | Carbohidratos: 31.437g | Proteina: 375.672g | Grasa: 77.584g | Grasa saturada: 61.435g | Colesterol: 1258.824mg | Sodio: 2951.093mg | Potasio: 6966.082mg | Fibra: 4.683g | Azúcar: 9.011g | Vitamina A: 426.064IU | Vitamina C: 184.565mg | Calcio: 282.697mg | Hierro: 48.089mg