Caderas de Pollo Deshuesadas al Horno
Platos
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Ingredientes:
- 8 caderas de pollo deshuesadas y sin piel
- ¼ taza aceite de oliva extra virgen ECONO
- ¼ taza salsa de soja baja en sodio
- ¼ taza mostaza dijon
- 2 cdas miel
- 2 cdas azúcar morena ECONO envasada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cdtas hojas de tomillo
- Sal ECONO
- Pimienta negra ECONO molida
- ¼ cdta hojuelas de pimiento rojo triturado
Procedimiento:
- Precaliente el horno a 425°F. En un tazón grande, combine el aceite, la salsa de soya, el dijon, la miel, la azúcar morena, el ajo, el tomillo y las hojuelas de pimiento rojo. Condimentar con sal y pimienta. Agregue las caderas de pollo y revuelva para combinar. Deje marinar durante al menos 30 minutos.
- Retire el pollo de la marinada y colóquelo en una bandeja para hornear grande forrada con papel aluminio. Deseche la marinada sobrante. Hornee hasta que la temperatura interna y dorada alcance los 165°F, aproximadamente 20 minutos.
- Cambie el horno a asar y ase hasta que la salsa en el pollo comience a espesar un poco, aproximadamente 5 minutos.