Calabacines a la Parrilla
Platos
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Ingredientes:
Procedimiento:
- Precaliente la parrilla a fuego medio alto.
- Corte cada calabacín en diagonal, en rodajas de 1/2 pulgada.
- No sazone ni engrase sus calabacines, colóquelos directamente sobre la parrilla. Si es probable que se peguen a su parrilla, puede engrasar ligeramente las rejillas de antemano.
- Ase a la parrilla hasta que estén tiernos y ligeramente carbonizados, aproximadamente 5 minutos por cada lado. Retire a un plato y sazone con aceite de oliva, sal y pimienta.
- Rocíe el pesto ligeramente por encima y disfrute.