Cazuela de corned beef y papas
Platos
Calories: 1794.527kcal
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Ingredientes:
- 2 cdas aceite vegetal
- 8 oz carne en salmuera
- 1 cebolla blanca bien picadita
- 1 pimiento verde bien picadito
- 2 papas para hornear peladas y ralladas
- 4 cdas mantequilla
- 4 huevos large
- queso cheddar
- sal
Procedimiento:
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- Calienta el aceite en una sartén a fuego alto y cocina el corned beef. Echa la cebolla, el pimiento y las papas; cocínalo hasta que doren las papas. En otra sartén, fríe los huevos en la mantequilla y sazona con sal y pimienta. Ponlos sobre la cazuela de papas con corned beef y ¡a comer!
Nutrición
Calorías: 1794.527kcal | Carbohidratos: 71.239g | Proteina: 73.557g | Grasa: 50.901g | Grasa saturada: 54.257g | Colesterol: 1013.691mg | Sodio: 1794.527mg | Potasio: 2717.057mg | Fibra: 11.857g | Azúcar: 11.384g | Vitamina A: 964.389IU | Vitamina C: 178.335mg | Calcio: 422.234mg | Hierro: 9.867mg