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Adoba la carne molida con el romero, el orégano, el tomillo, la sal y pimienta. Calienta el aceite de oliva en una olla y sofríe el ajo, el jalapeño, la cebolla y el pimiento. Añade la carne adobada, revolviéndola hasta que esté bien cocida. Agrega los tomates sin piel, la salsa de tomate, las habichuelas, la salsa inglesa y el vinagre. Cocina a fuego bajo-medio por 40 minutos, revolviendo y machacando los tomates para crear la salsa. Sirve caliente con galletas de soda ECONO.