Es el último lunes del año y eso hay que celebrarlo con unas chuletas ahumadas con piña que te quedarán espectaculares. Solo necesitas seguir paso a paso esta simple receta cargada de buen sabor:

Cocina las chuletas con spread ECONO en una sartén caliente y, cuando estén doradas, retíralas.

En la misma sartén caliente vierte vinagre blanco ECONO con ½ taza de agua caliente, mermelada de piña, sal ECONO, pimienta y ají. Revuelve bien.

Añade la maicena disuelta en agua. Cuando la mezcla comience a espesar, agrega ají, cebollín y revuelve hasta que espese más aún.

Incorpora las chuletas nuevamente a la sartén para que las sumerjas en la salsa de piña.

Sirve caliente con ensalada de papas, papas fritas o lo que gustes.

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