Retire el tallo de cada col y córtelo por la mitad. Coloque las coles de bruselas en un tazón grande.
Agregue el resto de los ingredientes al tazón y revuelva para cubrir.
Extienda los coles en una bandeja para hornear.
Hornee en un horno a 400˚F durante 20 minutos.
Voltee los coles, luego hornee por 20 minutos adicionales o hasta que los coles estén tiernos y dorados.
¡Disfruta!