El coquito es una bebida icónica durante la navidad puertorriqueña. Dale un giro riquísimo y prepáralo de chocolate, en 7 Dias de Sabor te enseñamos como hacerlo.

Para empezar, añade 1/4 de taza de agua al chocolate molido y mezcla hasta crear una pasta. Tapa y ponlo en el microondas por 2 minutos, o hasta que derrita. Si deseas, puedes mezclar el agua con el chocolate en una olla pequeña y derretir a fuego lento, en la estufa. Añade la canela a la mezcla del agua y chocolate. Retira y deja que enfríe.

Mientras, en otro recipiente, une lentamente la leche evaporada, la leche condensada y la crema de coco. Agrega la mezcla del chocolate y bate hasta que todo se una bien. Añade el ron blanco lentamente. Mueve con una espátula hasta que las mezclas se integren. Vierte la mezcla en una botella de plástico o de cristal, y refrigera.

Este coquito va perfecto luego de disfrutar cualquiera de nuestras ricas recetas. ¿Necesitas los ingredientes? Encuéntralos en Supermercados ECONO.