¿Te encantan las sopas? Prepárate para el intenso sabor de esta crema de yuca y calabaza. Consigue todo lo que necesitas en Supermercados ECONO.

En una cacerola mediana echa el aceite, calienta y echa la cebolla, ajo, curry y cocina a temperatura mediana por 2 a 3 minutos.

Echa la yuca troceada, calabaza, Leche sin Grasa INDULAC, caldo de pollo, la mitad del Queso Blanco del País INDULAC rallado y sal al gusto. Cocina a temperatura mediana por 20 minutos. Deja refrescar y pasa por el procesador de alimentos.

Mezcla hasta que quede cremoso.

Sirve caliente y decora con el Queso Blanco del País INDULAC rallado restante.

OREJITA: Puedes utilizar Leche Sin Lactosa INDULAC.