Croquetas de Jamón Serrano y Queso Manchego
Un bocado español irresistible.
Platos
Patrocinado por
Ingredientes:
- 2 cdas mantequilla ECONO
- ¼ taza harina ECONO
- 1 taza leche ECONO
- ½ taza jamón serrano picado
- ½ taza queso manchego rallado
- Sal, pimienta y nuez moscada
- Huevo y pan rallado para empanar
Procedimiento:
- Haz una bechamel con mantequilla, harina y leche. Añade el jamón y queso. Enfría, forma croquetas, pasa por huevo y pan rallado. Fríe hasta dorar.