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Dulce de naranja puertorriqueño

Ideal: Condimentos y salsas
Tipo: América Latina, Norte Americana
Metodología: Cocinar en frío, Hervir a fuego lento
Platos 0
Calories: 2071.45kcal

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Ingredientes:

Procedimiento:

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  • Pela bien las naranjas y sácale las semillas. Córtala en gajos y déjalas reposando en agua una noche.
  • Escurre el agua, echa agua fresca, la canela y cocínalo en una olla a fuego mediano por 2 horas. Añade el azúcar y cocina hasta que se derrita el azúcar. Deja enfriar en la nevera antes de servir.

Nutrición

Calorías: 2071.45kcal | Carbohidratos: 534.232g | Proteina: 9.842g | Grasa: 0.255g | Grasa saturada: 0.2g | Sodio: 2071.45mg | Potasio: 2296.25mg | Fibra: 31.566g | Azúcar: 493.615g | Vitamina A: 634.905IU | Vitamina C: 488.528mg | Calcio: 899.36mg | Hierro: 5.398mg