Ensalada de pollo con frutas y nueces
Es fresca, balanceada y perfecta para un almuerzo ligero pero lleno de sabor.🥗✨
Platos
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Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo ECONO cocidas y desmenuzadas
- 1 taza uvas picadas
- ½ taza nueces troceadas
- 4 fresas picadas
- ½ taza apio picado (opcional)
- ½ taza mayonesa ECONO o yogur griego
- 1 cdta mostaza ECONO (opcional)
- Sal y pimienta ECONO al gusto
- Jugo de medio limón
Procedimiento:
- Mezcla el pollo con las uvas, nueces y apio.
- En otro recipiente, combina la mayonesa (o yogur), limón, mostaza, sal y pimienta.
- Añade el aderezo a la mezcla de pollo.
- Refrigera 20–30 minutos antes de servir.