Ensalada de Quinoa con Frutas
Platos
Calories: 933.812kcal
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Ingredientes:
- ½ taza quinoa
- 3 melocotones picaditos
- ¼ taza avellanas trituradas
- 1 puñado menta fresca picadita
- 1 puñado perejil fresco picadito
- 2 cdas aceite de oliva ECONO
- 1 limón zumo y ralladura
- 1½ taza agua ECONO
Procedimiento:
- Hierve el agua en una olla y cocina el quinoa por 20 minutos.
- Deja que enfríe y añade el resto de los ingredientes.
- Sirve sola o como acompañante.
Nutrición
Calorías: 933.812kcal | Carbohidratos: 98.817g | Proteina: 21.539g | Grasa: 37.804g | Grasa saturada: 6.168g | Sodio: 933.812mg | Potasio: 1587.476mg | Fibra: 16.813g | Azúcar: 31.204g | Vitamina A: 1031.749IU | Vitamina C: 75.935mg | Calcio: 205.648mg | Hierro: 8.579mg