Ensalada de Repollo
Platos
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Ingredientes:
- ¾ taza yogur griego ECONO
- ¼ taza mayonesa ECONO
- 2 cdas vinagre de cidra de manzana ECONO
- ¼ taza miel
- ½ cdta sal kosher
- ½ cdta pimienta negra molida ECONO
- 1 bolsa mezcla de ensalada de repollo
- 1 manzana grande pelada y cortada en cubitos
- ½ taza cranberries secos
- ⅓ taza semillas de calabaza saladas
Procedimiento:
- En un envase mediano, mezcle el yogur, la mayonesa, el vinagre, la miel, la sal y la pimienta. Dejar de lado.
- En un envase grande, mezcle la ensalada de repollo, las manzanas, los cranberries secos y las semillas de calabaza.
- Vierta el aderezo sobre la mezcla de ensalada de repollo y revuelva para cubrir.
- Cubra y enfríe durante al menos una hora antes de servir para permitir que los sabores se combinen.