Calienta el horno a 425°F. Vierte el aderezo en un recipiente para hornear cuadrado de 8 o 9 pulgadas y cúbrelo con el bacalao. Vierte los vegetales mixtos sobre el bacalao y polvorea con el queso. Hornea durante 10 minutos o hasta que el bacalao se desmenuce fácilmente con un tenedor. ¡Buen Provecho!