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Precalienta el horno a 350ºF y engrasa una bandeja para hornear.

En un envase, mezcla la harina, el baking soda y la sal. En otro recipiente, bate el azúcar con la mantequilla hasta que quede cremoso. Echa los huevos y el extracto de vainilla y, cuando esté bien mezclado, echas la harina y los chips de chocolate.

Forma bolitas del mismo tamaño, colócalas en la bandeja y presiónale 3 trocitos de caramelo a cada una. Hornea por 15 minutos y deja que enfríen antes de servir.