Esta receta será el alma de tus fiestas navideñas. Aprende a prepararla, ¡dejarás impresionado a más de uno!

En una sartén a fuego moderado, calienta el aceite y sofríe la cebolla, el pimiento y el ajo, hasta que estén tiernos.

Añade las zanahorias, aceitunas, salsa de tomate, ketchup, vinagre y hoja de laurel, y cocina por 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agrega el atún o pescado, prueba el sazón y ajusta la sal y pimienta a tu gusto.

Deja enfriar a temperatura ambiente. Vierte el antipasto en frascos de cristal con tapa y guarda en la nevera.

Sirve como aperitivo acompañado de galletas o tostadas de pan.

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