Hamburguesa con Cerveza
Un ingrediente no-tan-secreto le da el toque.
Platos
Patrocinado por
Ingredientes:
Para la carne:
- 1 cebolla blanca mediana, bien picadita
- 1 lb carne molida de res magra
- 1/2 botella cerveza Coronita Extra
- 2 dientes ajo machacados
- 1 pedazo pan molido
- 2 cdas mostaza
- 1 cda perejil seco
- 1 cda tomillo seco
- 1 huevo batido
- Sal
Para montar la hamburguesa:
- Pan de hamburguesas
- 1-2 rodajas cebolla roja
- 1-2 rodajas tomate
- Lechuga romana
- Mayonesa
- Ketchup
Procedimiento:
- En un envase, mezcla bien todos los ingredientes de la carne.
- Forma las hamburguesas y deja que reposen en la nevera por 10 minutos.
- Cocínalos en el bbq o en una sartén con aceite, el tiempo dependerá de cómo te guste el término de la carne.
- Una vez cocidos, monta tu hamburguesa con el resto de los ingredientes al gusto.