Coloca los garbanzos y gandules en un procesador de alimentos o licuadora. Agrega el tahini, el ajo, jugo de limón, aceite de oliva, comino, pimentón, sal y pimienta.

Procesa los ingredientes hasta obtener una mezcla suave. Si la mezcla está demasiado espesa, puedes agregar agua poquito a poco para alcanzar la consistencia deseada.

Transfiere el hummus a un tazón y decora con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de pimentón. Sirve con pan de pita o palitos de vegetales.