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Mac & Cheese 3 Quesos
No falla para grandes y pequeños.
Ideal:
Plato principal
Tipo:
Norte Americana
Metodología:
Hervir
,
Mezclar
Platos
0
Patrocinado por
Ingredientes:
8
onzas
macarrones
(½ caja), de ECONO
¼
taza
mantequilla
3
cdas
harina para todo uso
2 ½
tazas
leche
ECONO
1 ½
tazas
queso cheddar
ECONO, rallado
½
taza
queso mozzarella ECONO
ECONO, rallado
½
taza
queso parmesano
, finamente rallado
Sal ECONO
, a gusto
Procedimiento:
Prepara los macarrones como indica el empaque. Una vez estén listos, escurre y deja a un lado.
En la misma olla donde cocinaste los macarrones, derrite la mantequilla a fuego mediano.
Agrega la harina y revuelve hasta que no queden grumos. Incorpora gradualmente la leche y los quesos.
Cocina y revuelve a fuego lento hasta que el queso se derrita y la salsa se espese.