Martini Dalgona
Platos
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Ingredientes:
- Hielo
- 2 oz Baileys
- 2 oz vodka
- 2 oz azúcar granulada ECONO
- 2 cdas café instantáneo
- 2 cdas agua ECONO fría
Procedimiento:
- Llene una coctelera o vaso con hielo, agregue Baileys y vodka. Revuelva o agite vigorosamente hasta que estén bien frío. Colar en una copa de martini.
- En un tazón mediano, combine el azúcar, el café y el agua. Batir vigorosamente hasta que la mezcla se vuelva suave como la seda y brillante, luego continúe batiendo hasta que espese y mantenga su forma elevada y espumosa.
- Coloca y agita la mezcla de café batido encima del martini.
- ¡Salud!